Egoleum AOVE Premium 100% Picual

9,95

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Egoleum es un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium 100% Picual del que se necesitan hasta 19kg de aceituna para conseguir 1 litro de aceite.

AOVE Premium Egoleum 100% Picual

Con la Alahambra, donde sus raíces yacen desde el siglo XIII y con la mirada fija en Sierra Nevada, conviven nuestros olivos, en dos fincas con una altitud media de 115m s.n.m., que les confieren un excelente clima para nuestro preciado fruto.

Olivoa centenarios que poseen un don especial para dar fruto de excelente calidad. Un don que se lo han proporcionado las manos que han sabido cuidarlos generación tras generación.

Este aceite de oliva virgen extra PREMIUM, se obiene a partir de la variedad Picual. Se recoge en la primera semana de octubre, cuando el estado de maduración del fruto es óptimo. De esta manera conseguimos un aceite suave, dulce y original que nos distingue de los demás. Egoleum utiliza entre 17 y 19kg de aceituna para extraer 1 litro de AOVE, tratando con exquisito mimo a sus olivos centenarios.

Todos están numerados y catalogados en dos fincas situadas en los Montes de Granada. Con ello, conseguimos un control y calidad difícilmente superable.

NOTA DE CATA: Aceite de oliva virgen extra que define e identifica perfectamente los aceites obtenidos a partir de la variedad picual en los inicios de la campaña. Cuando el estado de maduración del fruto comienza, es el momento justo en el que se obitene este aceite de alta gama y que se distingue del resto de variedades por si intenso aroma y un sabor suave, dulce, terminando en un armargor y picor exquisito.

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