Heras Cordón Vendimia Seleccionada D.O. Rioja

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Heras Cordón Vendimia Seleccionada es, además de un gran Rioja, el único vino de la D.O. que está presente en el Vaticano seleccionado por su sumiller Benigno Polo.

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Heras Cordón Vendimia Seleccionada D.O. Rioja

El único vino de Rioja introducido en el Vaticano.

Variedad: Tempranillo 90%, Mazuelo 5%, Graciano 5%

Grado de alcohol: 13%

Permanencia en Barrica: 12 meses, clarificando seguidamente con clara de huevo

Maridajes: Embutidos, legumbres, arroces, quesos, aves y carnes rojas.

Notas: Color rojo rubí con ribetes azulados, es bastante brillante, de capa media. En nariz tiene una intensidad media, integrando la fruta roja madura y la madera con toque especiados y tostados. Pasa bastante bien por la boca, con los taninos correctos y un buen grado de acidez.

Temperatura de servicio: 16-18ºC

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