Cócteles

Orange Bitter

PREPARACIÓN
› Mitad Vermut de Naranja
› Mitad Bitter Gallo Bravo
› Toques de Gin Ruibarbo

Tu boca de fresa

PREPARACIÓN
› Tres fresas frescas con una pizca de sal
› Hielo hasta arriba
› Vermut Bocamanga de Naranja

Decorar con una fresa

Boca cacho

PREPARACIÓN
› Triturar dos rodajas de piña
› Hielo
› 1 parte de Vermut Bocamanga Blanco

Decorar con piña

ORANGE SPRITZ

PREPARACIÓN
› 1/2 zumo de naranja natural
› 1/2 Aperitivo Bitter Gallo Bravo
› Tónica o refresco de lima/limón

Decorar con piel de naranja

BLOODY BOCA

PREPARACIÓN
› 3 partes zumo de tomate
› 1 parte Vermut Bocamanga Barrica
› 1 bastón de tomate o pepino
› Sal y pimienta al gusto

SWEET CARMEN

PREPARACIÓN
› Hielo
› 1 chorrito de limón
› Vermut Bocamanga Blanco
› Uvas negras

Maridajes

Red Barrel Vermouth

  • Citrusy and acidic plates
  • Apple desserts
  • Anchovie tartar with wakame seaweed
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Red Barrel Vermouth with Juniper

  • Mexican dishes
  • Meatloaf
  • Red tuna
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Mixed Vermouth

  • Indian and moroccan food
  • Mussels in griviche sauce
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White Floral Vermouth

  • Japanese food
  • Any fish dish
  • Chocolate soup
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Orange Peel Distilled Vermouth

  • Duck and game meats
  • Artisan cheese
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Craft Gins

  • Seafood
  • Clams
  • Soupy rice and risottos
  • White fish
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Bocamanga Cream

  • Coffee and in desserts
  • Wafer cookie
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Gallo Bravo Bitter Premium

  • Any appetizer
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Pista Corta's Negroni

  • Iberian Ham
  • Caprese salad
  • Goat cheese
  • Balsamic vinegar
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